PROPIEDADES Y BENEFICIOS CIRUELAS

contienen vitaminas A,C, B1, B2, B3, E Y, K, y minerales como el fósforo Sodio, calcio
cobre boro zinc,
combate la anemia gracias a su contenido en hierro y en vitamina C, que facilita la a al
sorción de este mineral,
Los flavonoides que contiene las ciruelas poseen acción antioxidante los radicales libres. Esta, fruta
aumenta nuestras defensas gracias a ese contenido en antioxidante, es decir, fortalecen el sistema
inmunológico, Sòn ricas en fibra y poseen gran cantidad de agua por lo que nos ayudan a prevenir
y mejorar algunos trastornos intestinales, Facilitan las buenas
digestiones de los alimentos,
Son diuréticos y evitan la retenciòn de líquidos, Nos protegen ante enfermedades
cardiovasculares,
Evita la hipertensión y la arteriosclerosis Favorecen la buena visión y el cuidado de los ojos previene la formación de coágulos de la sangre De pura el hígado, los intestinos, los riñones en especial y
en general todo el organismo,
Nos ayuda a eliminar toxinas.
La Ciruela  parece ser beneficiosa y en remedio natural para los casos de tos y contra la mucosidad.
cuidando el sistema respiratorio o para expulsar mucosidades a los pulmones, Favorecen la buena
salud del cabello, la piel y las mucosas Es tàn recomendadas en las dietas el adelgazamiento y
para perder peso

PROPIEDADES NUTRICIONALES DE LA GRANADA

Es un alimento rico en vitaminas C, B2 y B9.
Contiene minerales como potasio, hierro zinc, selenio, magnesio y calcio. Aporta gran cantidad de hidratos de carbono. Rica en antioxidantes como el betacorteno, tiene gran cantidad de fibra
(aunque su elevado contenido en teninas puede frenar la diarrea y perjudicar el estreñimiento).
Beneficios de la granada para la salud:
Reduce los niveles de colesterol malo gracias a los polifenoles que contiene.
Trata la arteriosclerosis: tomar zumo de granada al dia durante un año disminuye las lesiones
por aterosclerosis en un 35%, previene aparición de la osteoartritis.
Protege la piel contra los  efectos negativos de los rayos UV y regenera la dermis.
Frena la progresión del cáncer de próstata o pulmón por sus propiedades naturales
anti-inflamatorias y su alto contenido de antioxidantes que pueden reducir el crecimiento
de las células cancerosas.
En algunos estudios científicos han demostrado que las semillas de la granada son un poderoso afrodisiaco, con efectos similares a los de la Viagra.
Limpian los riñones gracias a su alto contenido en potasio.
Baja la tensión arterial.
 

BENEFICIOS Y PROPIEDADES DE LA MANZANA

Comer manzana regularmente aporta beneficios muy positivos y mejorando nuestra salud.
Aprovecha sus propiedades y disfruta de las distintas variedades manzanas de manzanas disponibles.

• La Manzana aporta estabilidad intestinal al cuerpo gracias a la cantidad de fibra que contiene, 5 gramos por pieza, De esta manera ayuda a prevenir enfermedades como la diverticulitis y la aparición de las hemorroides, entre otras.
• Es antidiarreica y también laxante, contradictorio cierto, pero es así por un lado sirve como un laxante suave y también ayuda en casos de colitis o gastroenteritis.
• Nos ayuda a reducir el colesterol gracias a que libera azúcar y elimina metales como mercurio y el plomo.
• Es el cepillo de dientes de la naturaleza. Si te lo dejas un dia en casa puedes recurrir a la manzana. Su ácida y astringente piel áspera hacen que sea buena para ayudar a eliminar posibles restos.
• El consumo de vinagre de  manzana contribuye a la prevenciòn de piedra en el riñón. Comerse una pieza de esta fruta al dia ayuda a controlar tanto el apetito como la ingesta de calorías, nos puede llegar a saciar y a porta solo entre 50 y 80 calorías por pieza. 
• Rica en vitaminas, sobre todo A y C, fósforo y hierro. 
• Contiene una gran cantidad de potasio ayudando así al corazón.
• Ayuda a conciliar el sueño. Debido asu contenido en fósforo es un alimento con valores sedantes. Si tienes problemas para dormir, prueba a comerte una manzana antes de irte a la cama.
•  Las catequinas y quercetinas presentes en las manzanas protegen contra la acción de los radicales libres por lo que tienen propiedades anticancerígenas.      

          Como vemos las propiedades de la manzana hacen que sea una excelente opción para incluir en nuestra alimentacion, además están disponibles durante todo el año. Recuerda:
"An apple a day keep the doctor away"

  

SALVIA PROPIEDADES YBENEFICIOS DE ESTA PLANTA

¿Qué es esta planta?

Llamamos salvia a una conocida planta de tipo aromático, que forma parte de la familia de las lamiáceas (al igual que el orégano o la albahaca) y que se encuentra ampliamente disponible y extendida por los países del Mediterráneo desde la antigüedad.

Se trata de un tipo de planta de gran versatilidad en su uso. Por ejemplo se usa de manera decorativa en abalorios o en jardinería, se emplea como condimento a distintos guisos y cocinados y forma parte de diferentes inciensos, perfumes y cosméticos debido a su agradable aroma así como a sus efectos sobre la salud.

Así pues las aplicaciones que se le dan a este vegetal son muy diversos, pudiendo ir desde la industria cosmética al uso alimentario o incluso como planta medicinal. Con respecto a este último es de hecho de donde surge su nombre, el cual se deriva de los términos salus y salvare (salud y salvar respectivamente), haciéndose siempre énfasis en sus efectos positivos sobre el organismo.

Propiedades de la salvia

Como se puede adivinar por su constante uso a lo largo de la historia en gran cantidad de ámbitos, son muchas las propiedades que posee la salvia. A continuación vamos a explicitar algunas de las más principales, especialmente en lo que hace referencia a su efecto sobre nuestra salud.

Ahora bien, hay que tener en cuenta que algunas de sus propiedades pueden no ser tan positivas: no se indica su consumo en personas con problemas renales, alergias, epilepsia o en embarazo o lactancia (tiene propiedades abortivas). Su aceite no debe ingerirse, puesto que puede resultar tóxico debido a componentes como las cetonas terpénicas, la tuyona o el alcanfor. También puede contribuir a generar convulsiones y en dosis altas puede ser neurotóxica.

Entre las propiedades positivas, destacan las siguientes 

1. Tiene efectos antibióticos

Una de las propiedades saludables de la salvia parte del hecho de que fortalece el sistema inmune, ayudando a eliminar bacterias y sirviendo como antiséptico en caso de heridas e infecciones (motivo por el que se usa como componente en determinados colutorios o cremas).

2. Astringente

El hecho de que en la salvia se encuentre una proporción relevante de taninos hace que contribuya a calmar problemáticas de tipo gastrointestinal, pudiendo entre otras cosas ayudar a calmar la motilidad intestinal y reducir la emisión de excrementos (por ejemplo en caso de diarrea) dados sus efectos astringentes.

3. Rica en antioxidantes

El uso como condimento de la salvia tiene como ventaja el hecho de tener una interesante cantidad de antioxidantes que dificultan el daño por oxidación de los tejidos, contribuyendo a la cicatrización, a la salud cutánea (también en su uso cosmético) e incluso ayudando a mantener la salud y funcionamiento del cerebro.

LAS PROPIEDADES DE LA PAPAYA

Contiene un   Contiene un 20% carbohidrato principalmente glucosa y  fructosa Esto hace que sea una buena fuente de enerjia una chirimoya pequeña de 200 gramos proporciona 127 calorías:
Se trata. sin embargo. de un alimento con un baja densidad energética, aporta pocas calorías 
en relación a su volumen. lo que quiere decir que sacia mas que otros alimentos que aportan

O mas calorías
por eso las personas con diabetes tipo 20 síndrome metabólico pueden incluir regularmente en su
reacciones de media chirimoya. Al mismo tiempo resulta muy nutritiva pues vitaminas y minerales

estân muy concentradas en su pulpa contiene abundantes vitaminas y minerales están muy concentradas en su pulpa contiene abundantes vitaminas y minerales están muy concentradas ensupulpa contiene abundante vtaminas del grupo B y de vitamina C. así como buenas
cantidades de potasio calcio y hierro. y aunque en torno al 20% de la vitamina  B 6 que se precisa 
al dia y un 15% de la B 1 y la B 2. La composición nutricional de esta fruta así como su contenido
compuestos fitoquimicos  se asocian a una serie de beneficios para la salud Regula la tensión
arterial pose  abundante potasio lo que junto a su es caso contenido en sodio la convierte en una
buena aliada de salud arterial un ejemplar de unos 200 gramos cubre el 15% de las necesidades
diarias de potasio 
         

La Albahaca, sus propiedades y beneficios

Presente en múltiples platos gastronómicos, la albahaca le da un toque especial a las comidas, además de aportar importantes beneficios a nuestro organismo.

Científicamente conocida como Ocimum Basilicum, la albahaca es una hierba aromática cuyos orígenes se remonta a milenios atrás en Irán, India y regiones tropicales de Asia. Sus hojas se caracterizan por su color verde y su forma oval. Puede consumirse fresca o seca en ensaladas, sopas, salsas y guisos, aunque uno de sus roles destacados es en el pesto que acompaña las pastas.

Beneficios de consumir albahaca

Repasemos algunos de los aportes que la albahaca brinda a nuestro organismo para comprender la importancia de considerarla en nuestra dieta equilibrada.

• Beneficios cardiovasculares. Es rica en carotenoides que se pueden convertir en vitamina A. Estos antioxidantes protegen a las células de los radicales libres y ayudan a mantener a éstos libres de oxidación de colesterol en el torrente sanguíneo.
• Fuente de magnesio. Favorece la salud cardiovascular al relajar los músculos y los vasos sanguíneos, mejorando la circulación sanguínea y disminuyendo el riesgo de ritmos cardíacos irregulares y espasmos cardiovasculares.
• Propiedades antibióticas. Que reducen el riesgo de padecer una intoxicación alimentaria.
• Propiedades antiinflamatorias. Porque reduce la inflamación, destruye bacterias perjudiciales para el organismo y contrarresta el crecimiento de las bacterias resistentes a los antibióticos.
• Favorece la digestión. Evita los espasmos gástricos y es altamente recomendada en los casos de gastritis.
• Rica en aceite etéreo. El aceite presente en sus hojas excita la actividad de la mucosa de las vías respiratorias y gastrointestinales, de los riñones y los nervios.
• Recomendable para la salud del cabello y la piel. Puede emplearse como crema en ambos casos ya que sus aceites mejoran el lustre de la piel de apariencia opaca y el cabello.

Plantar albahaca en nuestra huerta orgánica

La albahaca es una excelente aromática para comenzar a cultivar en nuestra propia huerta orgánica ya que puede sembrarse en maceta o en un invernadero.

Es muy sencillo plantarla, tan solo es necesario ponerla donde reciba buena luz natural e ir regándola frecuentemente, lo que cabe tener en cuenta es que se trata de una planta anual, es decir que hay que plantarla de nuevo cada año. Las semillas se plantan a poca profundidad haciendo agujeros con el dedo en la tierra, depositando dos o tres semillas por agujero y cubriendo con tierra cuidadosamente. La mejor época para plantarla será a mediados o finales de primavera.


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PROPIEDADES Y BENEFICIOS DE LOS NÍSPEROS

Los nísperos son un buen complemento en las dietas de adelgazamiento debido a su bajo bajo contenido calorico y su escaso aporte de proteínas  e hidratos de carbono. Entre los multiples minerales que aporta el nispero destacan el potasio y el calcio. y en menor medida aporta fósforo. o magnesio. También es una fruta importante de vitaminas b1. b2. y C. Los nísperos poseen propiedades dijestivas ya que es una de las frutas con más contenido en fibra, Además la fibra a ayuda a reducir los niveles de colesterol.
La gran cantidad de pectinas y acidos esfanicos. facilitan la digestión y el tránsito intestinal perfecto para personas con problemas gastroentestinales. El nispero presentan niveles des taninos confiriéndole propiedades antiinflamatorios y astringentes ideal para personas con trastornos
gastrointestinales. El consumo de nísperos funciona como diurético. ya que aumenta la producción de orina y facilita la eliminación de piedras
Como conservar y madurar los Nísperos? El punto óptimo de madurez de los Nisperos en la costa Tropical se produce en primavera época perfecta Todo su sabor y sus muchos beneficios
El nispero resulta acido e indigesto si no se consume en su estado óptimo de madurez para disfrutar de un nispero en su estado òptimo de madurez deberàn de presentar un tacto blando pero firme El Color naranja de su piel es el indicativo para saber si los Nísperos están maduros El nispero extremadamente sensible a la manipulación y los golpes perjudican su aspecto Es una fruta delicada que no soporta bien la baja temperatura por lo que no es aconsejable consérvala en la en la nevera. A pesar de poder presentar manchas considerables en su piel la pulpa por norma generales estará intacta